Flavour

Yotam Ottolenghi

prijs: € 32.00

320 pagina's, Hardback

ISBN: 9789059569911


Levertijd: 2-3 werkdagen

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

TitelFlavour
Auteur(s)Yotam Ottolenghi, Yotam Ottolenghi
Vertaler(s)Hennie Franssen-Seebregts, Hennie Franssen-Seebregts
OndertitelNederlandstalige editie
ISBN9789059569911
Afmetingen278x203x30 mm
Aantal pagina's320
UitgeverFontaine Uitgevers
TaalNederlands; Vlaams
Levertijd2-3 werkdagen
Prijs€ 32.00
BindwijzeHardback
Gewicht1387 gram
Voeg een recensie toe »

Recensies

Er zijn nog geen recensies van klanten voor dit boek. Wees de eerste!